- ξανθίνη
- Νιτρογενής ουσία με χημικό τύπο C5H4O2N4. Βρίσκεται στο πάγκρεας, στους ιστούς των μυών και σε μικρότερες ποσότητες στην ουρίνη. Επίσης και στους χυμούς μερικών φυτών, οπότε ονομάζεται ανθοξανθίνη. Το χρώμα είναι άσπρο και όταν ξεραίνεται, αφήνει κιτρινωπό κατάλοιπο.
* * *ηχημ. αζωτούχα δικυκλική οργανική ένωση, πουρινική βάση και συνοπτική ονομασία τών μεθυλιωμένων πουρινικών βάσεων, παραγώγων τής απλής ξανθίνης, όπως είναι η θεοβρωμίνη, η θεοφυλλίνη και η καφεΐνη ή τεΐνη.[ΕΤΥΜΟΛ. Αντιδάνεια λ., πρβλ. γαλλ. xanthine (< ξανθός + κατάλ. -ine τής χημικής ορολογίας). Η λ. μαρτυρείται από το 1840 στον Ξαυέριο Λάνδερερ].
Dictionary of Greek. 2013.